Gastronomia em Israel
Palestra com a Chef Andréa Kaufamann e a sommelière Alexandra Corvo
A Latitudes-Viagens de Conhecimento promove uma palestra gratuita sobre a gastronomia em Israel. As especialistas e palestrantes Andréa Kaufmann, da AK Delikatessen, e Alexandra Corvo, do Ciclo das Vinhas, proporcionarão uma experiência bem diversificada tendo como base as cidades de Tel Aviv e Jerusalém e vão explorar a gastronomia que se forma a partir das origens de seu povo. A palestra acontece na Latitudes, quinta-feira 26, às 20h na Rua Clodomiro Amazonas, 1158, Vila Olímpia.
Sobre as Palestrantes:
Andrea Kaufamann - formada em comunicação social é quase uma autodidata em gastronomia pelos estímulos de suas avós. Hoje ministra cursos, tem seu próprio bufê, até montar o Restaurante AK e realizar um sonho.
Alexandra Corvo - formada em hotelaria em Madrid e em enologia no centro de pesquisas agronômicas de Changins, na Suíça, trabalhou de 1996 até 2004 como sommelière em importantes restaurantes além de ter uma escola de vinhos – Ciclo das Vinhas. É colunista de vinho da rádio BandnewsFM e da revista Contigo!.
Palestra – Gastronomia em Israel
Data – 26/05/2011
Hora – 20h
Local – Latitudes : R. Clodomiro Amazonas, 1158 cj 62-63, Vila Olímpia – SP
Palestrantes – Andréa Kaufmann e Alexandra Corvo.
Confirmar presença com Vivian pelo telefone da Latitudes-Viagens de Conhecimento (11) 3045-7740 ou pelo email:vivian@latitudes.com.br
